Młyn Usługowy Zenona Feszczuka, to rodzinny biznes o wieloletniej tradycji Opiera się na przekazywanej z pokolenia na pokolenie pasji do mielenia ziarna i wypieku chleba. W 1962 roku młyn objął kierownictwo Wilhelm Feszczuk, a dziś prowadzi go z równą dumą i zaangażowaniem Zenon Feszczuk .
Położony przy ul. Wrocławskiej 18 w Jordanowie Śląskim młyn dzięki tradycyjnemu młynarstwu wodnemu oferuje pełen wachlarz mąk pszennych i żytnich oraz wysokiej klasy otrębów Co więcej, w swojej ofercie posiada także własny wypiek chleba, oparty na jakości mąki i nieskazitelnej recepturze i taki właśnie chleb możecie kupić w sklepie Dolnośląskim.
Dlaczego ten chleb jest wyjątkowy?
- Tradycja z natury
Młyn korzysta z mielenia na wodę – metody stosowanej od dziesięcioleci, co przekłada się na mąkę o naturalnym smaku i strukturze. - Rodzinny wymiar
To biznes rodzinny – kolejne pokolenia: Wilhelm, a dziś Zenon Feszczuk – rozwijają rzemiosło i dbają o najwyższą jakość. - Bez sztucznych dodatków
Produkty są wolne od polepszaczy i chemicznych ulepszaczy. Wypiek oparty jest na naturalnym zakwasie oraz tradycyjnych składnikach.
Spotkajcie się z piekarnią Bernini
Za wypiekami stoi pan Marcin Feszczuk, znany również jako @bernini.piekarnia na Instagramie. To dzięki niemu każdy bochenek łączy w sobie krótką – ale treściwą – historię miejscowego młyna z kreatywnym kunsztem piekarskim.
W każdy czwartek do naszego sklepu trafiają dwa wyjątkowe chleby:
- 🍞 Chleb na maślance – miękki, delikatny, o subtelnym, mlecznym aromacie. Jego struktura zadowoli miłośników lekkiego pieczywa.
- 🍞 Chleb orkiszowo‑żytni – na zakwasie, bardziej treściwy, lekko orzechowy, z głębokim smakiem. Doskonały z serami, pastami, wędlinami.
Zapraszamy na degustację i na zakupy
W czwartek 10 lipca zapraszamy Was na degustację na miejscu. Będzie możliwość spróbowania obu bochenków i zakupu (zapasy ograniczone). Jeśli chleb Wam posmakuje, ruszamy z zamówieniami co tydzień – wystarczy zgłosić zamówienie do wtorku, a odbiór odbędzie się w czwartek.
Dlaczego warto?
- To prawdziwy smak tradycji – mąka z młyna, zakwas, bez chemii.
- Wspieracie lokalny, rodzinny biznes.
- Otrzymujecie zdrowy, pełnowartościowy chleb, w którego recepturze zatroszczyli się rzemieślnicy.
