Alkohole

RUBEA GOFERT

Prawdopodobnie jedyne w Polsce wino macerowane ze skórkami przez 4 tygodnie i leżakowane przynajmniej 6 miesięcy w dębowych francuskich beczkach!
Prawdziwa eksplozja smaku i aromatu, uwodzi słodyczą, nazwa nawiązuje do łacińskiej nazwy porzeczki oraz polskiej odmiany Gofert, z której wino jest wyrabiane.

Klienci często określają je jako „smaki dzieciństwa”, rubinowo czerwone wpadające w fiolet, z wyraźnym aromatem porzeczki i lekką nutą wiśni oraz suszonej śliwki, zdobyło wyróżnienie w XVI edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”. Choć słodkie, z racji wysokiej kwasowości, smakuje bardziej jak półsłodkie, klienci czasem porównują je do półwytrawnego.

KOLOR: czerwone, STYL: słodkie, ALKOHOL: 13,5%

Wino na bazie kultowej Rubea Gofert (wina porzeczkowego) wzbogacone o wywar winny z 12 składników, które powodują że wino ma bogaty, korzenny aromat i fantastycznie grzeje w chłodne, zimowe dni, gotowe do spożycia po podgrzaniu do temperatury ok. 60-70 st. C

Niektóre składniki: wino porzeczkowe Rubea Gofert, wino gronowe czerwone z Winnicy Celtica, kardamon, goździki, skórka pomarańczowa, cytrynowa, owoc dzikiej róży, cynamon cejloński, jabłko suszone, imbir, pieprz czarny, płatki róży, hibiskus.

KOLOR: czerwone, STYL: słodkie, ALKOHOL: 13%

Klasyczna hiszpańska Ratafia, to nalewka z wielu owoców, którą robi się od wiosny do późnej jesieni zasypując kolejne warstwy owoców cukrem i zalewając spirytusem. Nasz autorski przepis na Ratafię, to mocne słodkie wino z naturalnym alkoholem (15%), z 10 ślężańskich owoców, poczynając od wiosennych, aromatycznych truskawek na jesiennych jabłkach i gruszkach kończąc.

W skład wchodzą także śliwki, czereśnie, wiśnie, porzeczki czarne i czerwone, maliny i brzoskwinie. Okolice Ślęży słynęły niegdyś z sadownictwa stąd też nazwa wioski na zachodnich stokach Ślęży – Sady. Teraz już ich areał drastycznie się skurczył choć nadal można je spotkać w okolicy, tak samo jak przedwojenne czereśnie wzdłuż szosy do Nasławic.

KOLOR: czerwone, STYL: słodkie, ALKOHOL: 15%, POJEMNOŚĆ: 750 ml

„Złoty” MERLIN (Merlot/Regent)

Typowo wytrawne wino z naszej oferty, bardzo długo macerowane owoce (do 6 tygodni), na styl gruziński, starzone w dębowej beczce, mocne i wyraźne, charakterystyczne jak każdy Merlot, ale mocnego koloru i wyrazistości dodaje mu Regent, wytrawny znawca od razu je doceni, wyczuje także wybitnie owocowe nuty z mocną suszoną śliwką, maliną i dębową taniną.

Wwino zdobyło brązowy medal na „I Międzynarodowym Konkursie Win w Tuchowie” w 2016 roku. Leżakowane w beczce z francuskiego dębu.

KOLOR: czerwone, STYL: wytrawne, ALKOHOL: 12,5%

Delikatne w smaku półwytrawne wino o dobrze zbilansowanych kwasach. Byliśmy pełni obaw czy uda się w naszych warunkach klimatycznych (wina Merlot w Polsce można policzyć na palcach jednej ręki).

Czuje się świetnie, czaruje łagodnością, zdecydowanym kolorem i nutami czerwonych owoców, głownie maliny, truskawki i delikatną suszoną śliwką. Maceracja na zimno nadaje mu wspaniałej delikatności a leżakowane w beczce z francuskiego dębu podkreśla mu charakterystyczną, ale nie agresywną nutę.

KOLOR: czerwone, STYL: półwytrawne, ALKOHOL: 12%

Arthan czyli po prostu Artur, kolejna sławna celtycka postać. Fantastyczne połączenie naszych najsłodszych szczepów białych winogron – Solaris i Johanniter, które dojrzewają już na przełomie sierpnia i września!

Moszcz fermentowany w niskiej temperaturze, pozostawia bogactwo słodyczy i aromatu, które uwielbiają szczególnie Panie. Bardzo delikatne z wyraźnymi nutami żółtych owoców (banan, melon, gruszki i jabłka) oraz miodu – wprost rozpływa się w ustach. Lekkie i przyjemne, doskonałe na każdy dzień.

KOLOR: białe, STYL: półsłodkie, ALKOHOL: 13%

REGENT 

Bardzo ciekawe wino o niesamowicie intensywnym kolorze w stylu win hiszpańskich, w smaku i aromacie wyczuć można lekką owocność ( wiśnie, porzeczki) i delikatne, trudne do określenia coś … jakby cygaro, tytoń.

Regent ma bardzo niską kwasowość co powoduje, że wino choć całkowicie pozbawione cukrów resztkowych (poniżej 1 g/l) jest bardzo delikatne w smaku. Jak wszystkie nasze wina czerwone – leżakowane w dębowych beczkach barrique, stąd lekko wyczuwalna dębowa tanina – dla wymagających koneserów.

KOLOR: czerwone, STYL: wytrawne, ALKOHOL: 13%

Gewurztraminer – Wino Spod Ślęży

Wino gronowe, białe półwytrawne. Delikatne, o niskiej kwasowości.  Winnica położona jest w niezwykłym i malowniczym miejscu – nieopodal Wrocławia, bezpośrednio na stokach góry Ślęży, w otulinie Ślężańskiego Parku Krajobrazowego.

Wino z białych winogron fermentowane z dodatkiem kwiatów czarnego bzu i miodu. Lekkie i kwiatowe, o niewielkiej kwasowości, zaskakuje niezwykłym aromatem. Wino rocznik 2021  półwytrawne.

Kompletny przegląd sudeckich smaków kraftowych w jednym opakowaniu! Zestaw trzech piw z Browaru Sowie to idealna propozycja dla osób pragnących poznać tradycyjne piwowarstwo rzemieślnicze z samego serca Dolnego Śląska. W estetycznym, czerwonym kartonie z wygodną rączką zamknięto potrójną kompozycję niefiltrowanych trunków: Sowie Marcowe, Sowie Pils oraz Sowie Jasne Pełne. Opakowanie zdobi autorska grafika przedstawiająca kultową wieżę widokową na Wielkiej Sowie, co czyni ten zestaw doskonałą, gotową pamiątką turystyczną lub trafionym prezentem regionalnym.

Co znajduje się w zestawie?
Sowie Marcowe (500 ml): Tradycyjne piwo niefiltrowane o głębokiej, miedziano-bursztynowej barwie. Charakteryzuje się bogatą, czystą podbudową słodową, w której wyczuwalne są nuty opiekanej skórki chleba oraz delikatnego karmelu, zbalansowane subtelną chmielową goryczką.

Sowie Pils (500 ml): Klasyczny, niefiltrowany pilsner dolnej fermentacji uwarzony w sudeckim stylu. Cechuje się jasną, złocistą barwą, rześkim i czystym profilem słodowym oraz wyraźną, przyjemną, ziołowo-kwiatową goryczką, która doskonale odświeża.

Sowie Jasne Pełne (500 ml): Klasyczny, tradycyjny lager bez filtrowania. Łączy w sobie gładką, chlebową pełnię smaku z nienachalnym, szlachetnym aromatem chmielu. Niezwykle uniwersalne i pijalne piwo dolnej fermentacji.

Dlaczego warto wybrać ten zestaw?
Idealny trójpak degustacyjny: Trzy różne profile smakowe pozwalają na pełną degustację flagowej oferty Browaru Sowie. Od lekkiego, goryczkowego Pilsa, przez uniwersalne Jasne Pełne, aż po esencjonalne Marcowe.

Regionalna duma i tożsamość: Opakowanie dumnie głosi hasło „Dusza regionu zamknięta w piwie”. Grafika przedstawia charakterystyczną, kamienną wieżę na Wielkiej Sowie (1015 m n.p.m.), co silnie akcentuje lokalne pochodzenie i sprawia, że zestaw idealnie reprezentuje dolnośląskie rzemiosło.

Naturalne rzemiosło: Wszystkie piwa w zestawie są niefiltrowane, co pozwala zachować ich pełny, głęboki bukiet smakowy, naturalne zmętnienie oraz bogactwo mikroelementów.

Sposób podania i parowanie ze smakami
Piwa z zestawu najlepiej podawać po schłodzeniu. Dla Pilsa oraz Jasnego Pełnego idealna temperatura to 4–8°C, natomiast bogatsze Marcowe najlepiej rozwija swój bukiet w temperaturze 8–10°C. Ze względu na swoją różnorodność, zestaw ten świetnie sprawdzi się podczas biesiady przy grillu, jako dodatek do pieczonych mięs, dań kuchni polskiej, tradycyjnych wędlin oraz twardych serów.

Doskonały pomysł na upominek prosto z serca dolnośląskich gór! Zestaw prezentowy z Browaru Sowie to wyjątkowa kompozycja stworzona dla miłośników tradycyjnego, sudeckiego piwowarstwa rzemieślniczego. W eleganckim, poręcznym kartonie z wygodnym uchwytem zamknięto dwa flagowe, niefiltrowane piwa: Sowie Marcowe oraz Sowie Jasne Pełne, uzupełnione o dedykowaną, markową szklankę z logotypem browaru. Całość ozdobiona jest klimatyczną grafiką przedstawiającą malowniczy krajobraz Gór Sowich o zachodzie słońca, co czyni ten zestaw idealną, gotową do wręczenia pamiątką z regionu.

Co znajduje się w zestawie?
Sowie Marcowe (500 ml): Tradycyjne piwo niefiltrowane o głębokiej, miedziano-bursztynowej barwie. Charakteryzuje się bogatym profilem słodowym z subtelnymi nutami opiekanej skórki chleba i karmelu, zbalansowanymi nienachalną goryczką. Idealna propozycja dla fanów pełniejszych, tradycyjnych smaków.

Sowie Jasne Pełne (500 ml): Klasyczny, niefiltrowany lager dolnej fermentacji. Cechuje się czystym profilem, złocistą barwą oraz doskonałą rześkością. Wyraźna podbudowa słodowa łączy się tu w idealnej harmonii ze szlachetną chmielową goryczką, tworząc piwo niezwykle pijalne i uniwersalne.

Dedykowana szklanka Browar Sowie: Elegancka, wysoka szklanka sensoryczna na stabilnej nóżce, ozdobiona subtelnym złotym logotypem z charakterystycznymi sowimi oczami. Jej kształt został zaprojektowany tak, by idealnie koncentrować aromaty rzemieślniczego piwa i pięknie eksponować gęstą, trwałą pianę.

Dlaczego warto wybrać ten zestaw?
Gotowy upominek z duszą: Opakowanie opatrzone hasłem „Dusza regionu… zamknięta w piwie” doskonale oddaje regionalny charakter prezentu. To świetny wybór na podarek dla bliskich, partnerów biznesowych czy jako autentyczny suwenir z Dolnego Śląska.

Tradycja i naturalny skład: Piwa z Browaru Sowie są niefiltrowane, dzięki czemu zachowują pełnię wartości smakowych, mikroelementów oraz naturalne zmętnienie, będące gwarancją prawdziwego rzemiosła.

Unikalny design: Na etykietach butelek dumnie prezentuje się symbol Gór Sowich – charakterystyczna, kamienna wieża widokowa na Wielkiej Sowie (z oznaczeniem wysokości 1015 m n.p.m.), co silnie podkreśla geograficzną tożsamość produktu.

Sposób podania
Piwa z zestawu najlepiej schłodzić przed podaniem: Jasne Pełne do temperatury 6–8°C, a Marcowe do 8–10°C. Serwowanie ich w dołączonej do zestawu, czystej szklance Browaru Sowie pozwoli w pełni cieszyć się głębokim aromatem i tradycyjnym smakiem sudeckiego kraftu.

Rzemieślnicza klasyka gatunku w idealnie zbalansowanym wydaniu prosto ze stolicy Dolnego Śląska! „Pils” z wrocławskiego Browaru Stu Mostów to tradycyjne piwo jasne dolnej fermentacji, które stanowi kwintesencję chrupkiego, czystego pilsnera. Łączy w sobie najlepsze cechy europejskiego piwowarstwa – doskonałą klarowność, jasnosłomkową barwę oraz wyraźny bukiet aromatów szlachetnych odmian chmielu. To trunek o wyrazistej, acz niezwykle szlachetnej goryczce i wytrawnym finiszu, stworzony z myślą o miłośnikach bezkompromisowej, tradycyjnej jakości.

Dlaczego warto wybrać to piwo?
Czysty, klasyczny profil pilsnera: Piwo fermentowane jest w niskich temperaturach przy użyciu tradycyjnych szczepów drożdży dolnej fermentacji. Długi proces leżakowania gwarantuje nieskazitelną klarowność oraz czysty profil słodowy, który idealnie eksponuje chmielowy charakter.

Szlachetna, ziołowo-kwiatowa goryczka: Zastosowanie tradycyjnych, europejskich odmian chmielu nadaje trunkowi unikalny aromat świeżych ziół, kwiatów oraz delikatnych nut trawiastych. Goryczka jest wyraźna, ale krótka i przyjemna, co z każdym łykiem potęguje uczucie odświeżenia.

Dolnośląski kunszt piwowarski: Browar Stu Mostów słynie z perfekcji technicznej i dbałości o detale. Ich Pils udowadnia, że w prostocie i wierności tradycyjnym stylom tkwi największa rzemieślnicza siła.

Ikoniczna, miejska estetyka: Butelka o pojemności 500 ml posiada charakterystyczną, jaskrawożółtą etykietę z linii klasycznej browaru. Zdobi ją kultowy logotyp z symbolem wrocławskiego Mostu Grunwaldzkiego oraz stylowa postać wędrowca w cylindrze opierającego nogę o kamień, co nadaje produktowi unikalnego, lokalnego charakteru.

Sposób podania i parowanie ze smakami
Browar Stu Mostów Pils najlepiej smakuje mocno schłodzony, do temperatury 4–7°C. Warto serwować go w smukłej szklance typu pilsner glass lub w klasycznym pokalu, co pozwala idealnie wyeksponować jego jasną barwę oraz utrzymać czapę gęstej, białej piany. To jedno z najbardziej uniwersalnych piw gastronomicznych – rewelacyjnie paruje się z tradycyjnymi daniami kuchni polskiej i niemieckiej, pieczonym drobiem, rybami, potrawami z grilla, pizzą, a także z chrupiącymi, słonymi przekąskami i łagodnymi serami.

Eksplozja egzotycznego orzeźwienia z intrygującym, tradycyjnym akcentem! „Tropical Gose” z wrocławskiego Browaru Stu Mostów to rzemieślnicze piwo kwaśne uwarzone w historycznym, niemieckim stylu Gose. Ta wyjątkowa, nowofalowa interpretacja została wzbogacona o potężną dawkę pulpy z egzotycznych owoców: białej guawy, marakui oraz mango. Charakteryzuje się niezwykle rześkim profilem, w którym soczysta, tropikalna słodycz idealnie balansuje z czystą kwasowością oraz rzadko spotykaną, tradycyjną dla tego stylu, subtelnie słoną nutą finiszu.

Dlaczego warto wybrać to piwo?
Tropikalne trio: guawa, marakuja i mango: Dodatek prawdziwych przecierów z białej guawy, marakui i mango nadaje trunkowi piękny, naturalnie mętny wygląd oraz intensywny, wielowymiarowy aromat egzotycznych owoców, który uderza ze szkła zaraz po przelaniu.

Klasyczny styl Gose w nowoczesnym wydaniu: Tradycyjne Gose wyróżnia się użyciem kolendry oraz soli. W połączeniu z kwasowością pochodzącą z fermentacji mlekowej i słodyczą tropikalnych owoców powstaje niezwykle złożony, orzeźwiający profil smakowy (tzw. sweet & sour z delikatnie słonym przełamaniem).

Wrocławska duma kraftowa: Browar Stu Mostów słynie z bezkompromisowej jakości, nowoczesnych technologii oraz mistrzowskiego podejścia do wskrzeszania i modyfikowania historycznych stylów piwnych.

Ikoniczny, miejski design: Butelka o pojemności 500 ml posiada charakterystyczną, jaskrawożółtą etykietę z kultową grafiką przedstawiającą wrocławski Most Grunwaldzki oraz stylową postać odpoczywającego wędrowca pod nocnym niebem. To wyrazisty projekt, który doskonale prezentuje się na półce.

Sposób podania i parowanie ze smakami
Browar Stu Mostów Tropical Gose najlepiej smakuje mocno schłodzone, do temperatury 4–7°C. Warto serwować je w szerokiej szklance sensorycznej lub kielichu typu tulip, co pozwala w pełni uwolnić i skumulować intensywne, owocowe aromaty. Ze względu na swój kwaśno-słony profil z owocowym podbiciem, piwo to stanowi genialny aperitif. Doskonale komponuje się z potrawami kuchni azjatyckiej (szczególnie tajskiej i indyjskiej), potrawami z dodatkiem mleczka kokosowego, owocami morza, krewetkami z grilla, a także z lekkimi sałatkami z cytrusowym dresingiem.

Prawdziwa legenda i oficjalny, historyczny symbol piwnego Wrocławia! „WRCLW Schöps” (Szops) to wyjątkowe piwo rzemieślnicze z Browaru Stu Mostów, będące rekonstrukcją dawnego, flagowego stylu Dolnego Śląska. Tradycja jego warzenia w stolicy regionu sięga aż XVI wieku. To pszeniczne piwo górnej fermentacji zachwyca swoją unikalną, ciemnozłotą barwą oraz niezwykle bogatym bukietem. W smaku i aromacie dominują głębokie, miodowo-muszkatołowe nuty, przeplatane akcentami dojrzałych owoców oraz szlachetnego słodu. To esencja wrocławskiego dziedzictwa zamknięta w nowoczesnej, rzemieślniczej butelce.

Dlaczego warto wybrać to piwo?
Historyczna duma Wrocławia: Schöps przez stulecia był jednym z najważniejszych i najbardziej cenionych trunków w Europie Środkowej. Browar Stu Mostów, współpracując z historykami, odtworzył ten legendarny styl, dając szansę na skosztowanie żywej historii Dolnego Śląska.

Bogaty, miodowo-muszkatołowy profil: Za charakterystyczny, wielowymiarowy aromat piwa odpowiadają specjalnie dobrane szczepy drożdży oraz aż cztery starannie wyselekcjonowane rodzaje słodu. Całość tworzy niezwykle gładką, esencjonalną kompozycję o kremowej teksturze.

Regionalna klasa Premium: Piwo dumnie nosi miano „najwrocławszego” trunku. Tworzone jest bez pośpiechu, wyłącznie z naturalnych składników najwyższej jakości, co gwarantuje pełny, głęboki smak bez kompromisów.

Elegancka, minimalistyczna prezentacja: Butelka o pojemności 500 ml wyróżnia się minimalistyczną etykietą w głębokich, matowych odcieniach brązu i beżu z wyrazistym, nowoczesnym logotypem linii WRCLW. Na froncie umieszczono krótką, klimatyczną historię stylu, co nadaje produktowi prestiżowego charakteru i czyni go idealnym pomysłem na regionalny upominek.

Sposób podania i parowanie ze smakami
WRCLW Schöps najlepiej rozwija swój unikalny bukiet po schłodzeniu do temperatury 8–11°C. Warto serwować go w szerokim kielichu sensorycznym lub tradycyjnym kuflu, co pozwala w pełni uwolnić słodowo-korzenne aromaty. Na etykiecie słusznie wskazano, że jest to trunek doskonale pasujący do posiłku – wybitnie komponuje się z potrawami kuchni dolnośląskiej i polskiej, pieczonymi mięsami, gulaszami, potrawami z grzybami oraz deską dojrzałych wędlin i serów.

Tradycyjny, historyczny styl w niezwykle soczystej, owocowej odsłonie! „Berliner Weisse Strawberry” z wrocławskiego Browaru Stu Mostów to rzemieślnicze piwo kwaśne, które łączy w sobie klasyczną, niemiecką sztukę piwowarską z eksplozją smaku dojrzałych w słońcu truskawek. Charakteryzuje się lekkim profilem, w którym czysta, mleczna kwasowość spotyka się z naturalną słodyczą i głębokim aromatem owoców. To ultrarześki, niesamowicie pijalny trunek stworzony z myślą o miłośnikach niebanalnego odświeżenia.

Dlaczego warto wybrać to piwo?
Truskawkowa rewolucja smaku: Dodatek prawdziwych owoców nadaje trunkowi piękny, naturalny aromat świeżo zerwanych truskawek oraz unikalny charakter, który idealnie przełamuje tradycyjną, piwną bazę.

Klasyczny styl Berliner Weisse: Fermentacja z udziałem bakterii kwasu mlekowego nadaje piwu charakterystyczną, czystą i szlachetną kwasowość. Dzięki temu napój jest niezwykle lekki na podniebieniu i doskonale gasi pragnienie.

Kunszt wrocławskiego rzemiosła: Browar Stu Mostów słynie z bezkompromisowego podejścia do jakości oraz mistrzowskiego posługiwania się stylem Berliner Weisse, co gwarantuje czysty skład i najwyższy poziom piwowarskiego kunsztu.

Ikoniczny, miejski design: Butelka o pojemności 500 ml zwraca uwagę wyrazistą, jaskrawożółtą etykietą. Zdobi ją kultowa grafika z symbolem wrocławskiego Mostu Grunwaldzkiego oraz charakterystyczną, czarną postacią miejskiego wędrowca, co nadaje produktowi niepowtarzalny, lokalny sznyt.

Sposób podania i parowanie ze smakami
Browar Stu Mostów Berliner Weisse Strawberry najlepiej smakuje mocno schłodzony, do temperatury 4–7°C. Warto serwować je w szerokim kieliszku lub szklance sensorycznej, co pozwala w pełni uwolnić urzekający, truskawkowy bukiet aromatów. Wyśmienicie sprawdza się jako lekki aperitif, a także jako towarzysz letnich sałatek, dań z drobiu, świeżych serów (np. twarogowych lub kozich) oraz subtelnych owocowych deserów i gofrów.

Niezrównana klasyka gatunku prosto ze stolicy Dolnego Śląska! „Hefeweizen” z wrocławskiego Browaru Stu Mostów to tradycyjne, niefiltrowane piwo pszeniczne górnej fermentacji. Uwarzone z mistrzowskim poszanowaniem bawarskiej sztuki piwowarskiej, zachwyca swoją naturalną mętnością oraz niezwykle bogatym bukietem aromatów. To genialnie zbalansowany, puszysty i głęboko orzeźwiający trunek, w którym pierwsze skrzypce grają klasyczne, estrowe nuty dojrzałych bananów oraz korzennych goździków.

Dlaczego warto wybrać to piwo?
Tradycyjny, bogaty profil Hefeweizena: Piwo powstaje przy użyciu pokaźnego zasypu słodu pszenicznego oraz dedykowanych szczepów drożdży. Gwarantuje to piękną, opalizującą, złocistą barwę, wysoką, czapowatą pianę oraz wyjątkowo gładką, kremową teksturę na podniebieniu.

Maksymalne, naturalne orzeźwienie: Brak filtrowania pozwala zachować pełnię smaku i cenne mikroelementy drożdżowe. Piwo jest lekkie, rześkie, ma nienachalną goryczkę i rewelacyjnie gasi pragnienie, szczególnie w ciepłe dni.

Kunszt wrocławskiej sceny kraftowej: Browar Stu Mostów słynie z bezkompromisowego podejścia do jakości oraz perfekcyjnego odtwarzania historycznych stylów, co czyni ich Hefeweizena pozycją obowiązkową dla każdego konesera piw pszenicznych.

Ikoniczna, miejska estetyka: Butelka o pojemności 500 ml zwraca uwagę nowoczesną, jaskrawożółtą etykietą. Zdobi ją kultowa grafika z symbolem wrocławskiego Mostu Grunwaldzkiego, elementami miejskiej architektury oraz charakterystyczną chmurą, co nadaje produktowi niepowtarzalny, lokalny charakter i idealnie pasuje do oferty regionalnych skarbów.

Sposób podania i parowanie ze smakami
Browar Stu Mostów Hefeweizen najlepiej serwować mocno schłodzony, do temperatury 8–10°C. Tradycyjnie podaje się go w wysokiej, smukłej, rozszerzanej ku górze szklance do piw pszenicznych. Przed końcem nalewania warto delikatnie zakręcić butelką, aby wzburzyć osad drożdżowy z dna i przelać go do szkła. Kulinarnie piwo to stanowi genialną parę dla klasycznej białej kiełbasy, precli, jasnych ryb, owoców morza, a także świeżych, letnich sałatek i delikatnych serów twarogowych.

Niezrównana klasyka gatunku prosto ze stolicy Dolnego Śląska! „Hefeweizen” z wrocławskiego Browaru Stu Mostów to tradycyjne, niefiltrowane piwo pszeniczne górnej fermentacji. Uwarzone z mistrzowskim poszanowaniem bawarskiej sztuki piwowarskiej, zachwyca swoją naturalną mętnością oraz niezwykle bogatym bukietem aromatów. To genialnie zbalansowany, puszysty i głęboko orzeźwiający trunek, w którym pierwsze skrzypce grają klasyczne, estrowe nuty dojrzałych bananów oraz korzennych goździków.

Dlaczego warto wybrać to piwo?
Tradycyjny, bogaty profil Hefeweizena: Piwo powstaje przy użyciu pokaźnego zasypu słodu pszenicznego oraz dedykowanych szczepów drożdży. Gwarantuje to piękną, opalizującą, złocistą barwę, wysoką, czapowatą pianę oraz wyjątkowo gładką, kremową teksturę na podniebieniu.

Maksymalne, naturalne orzeźwienie: Brak filtrowania pozwala zachować pełnię smaku i cenne mikroelementy drożdżowe. Piwo jest lekkie, rześkie, ma nienachalną goryczkę i rewelacyjnie gasi pragnienie, szczególnie w ciepłe dni.

Kunszt wrocławskiej sceny kraftowej: Browar Stu Mostów słynie z bezkompromisowego podejścia do jakości oraz perfekcyjnego odtwarzania historycznych stylów, co czyni ich Hefeweizena pozycją obowiązkową dla każdego konesera piw pszenicznych.

Ikoniczna, miejska estetyka: Butelka o pojemności 500 ml zwraca uwagę nowoczesną, jaskrawożółtą etykietą. Zdobi ją kultowa grafika z symbolem wrocławskiego Mostu Grunwaldzkiego, elementami miejskiej architektury oraz charakterystyczną chmurą, co nadaje produktowi niepowtarzalny, lokalny charakter i idealnie pasuje do oferty regionalnych skarbów.

Sposób podania i parowanie ze smakami
Browar Stu Mostów Hefeweizen najlepiej serwować mocno schłodzony, do temperatury 8–10°C. Tradycyjnie podaje się go w wysokiej, smukłej, rozszerzanej ku górze szklance do piw pszenicznych. Przed końcem nalewania warto delikatnie zakręcić butelką, aby wzburzyć osad drożdżowy z dna i przelać go do szkła. Kulinarnie piwo to stanowi genialną parę dla klasycznej białej kiełbasy, precli, jasnych ryb, owoców morza, a także świeżych, letnich sałatek i delikatnych serów twarogowych.